ドイツ、暮らしてみたらこんなトコ

ドイツ暮らし17年目。今更ながらのあれこれ

ドイツ食

白アスパラをフライパンで茹でる

この時期、毎週日曜日の昼食は白アスパラと決めていて、それは6月まで続く。メニューを考えるのが面倒だし、買い揃える材料もアスパラ、じゃがいも、ソース、ハムの4つだけ。5月に入るとドイツ産アスパラの値段も下がり、太いのが出てきた。私はドイツ料理…

パンの値上げがひどく、この際買うのを止めた

ドイツ人が胸をはって誇る(唯一の)食べ物といえば、パンだろう。 アンパンマンの顔のような大きな丸形で500g-1kgくらいある茶色のパンが主流だ(四角いパウンドケーキの形をしたパンもある)。地元の大型チェーンのパン屋さんが2軒あり、交互に買っていた…

4軒目でやっと手に入れた白アスパラ

昨日(金曜)午後、いつものように週末の買い物に車で出かけた。 我が家は4月中旬~5月下旬までの間、毎週日曜昼は白アスパラを食べると決めている。 アスパラは決して安くはないけれど、アレコレとメニューを考えるのが面倒だし、家族全員(特に私)アスパ…